Siapa yang suka semprong sayur yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 20 lembar
daun sawi cina - 1 buah
wortel, potong 2, serut - 20 buah
buncis, potong 2 - 2 bungkus
jamur enoki, suwir-suwir - 20 buah
crab stick, buka, lebarkan - 3 siung
bawang putih, cincang - 5 buah
cabai rawit hijau, iris tipis - 3 buah
cabai rawit merah, iris tipis - 1/4 sdt
merica putih - 1 sdm
saus bulgogi - 1 sdm
saus tiram - 1 sdt
kecap asin - 1 sdt
minyak wijen - 1 sdt
garam - Minyak goreng
- 200 ml
air - 1 sdm
gula merah
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat semprong sayur :
Langkah pembuatan
- Buat semprong: Sawi-crab stick-jamur enoki-wortel-buncis. Gulung dan rekatkan dengan tusuk gigi kayu agar tidak lepas.
- Buat bumbu cair dalam mangkuk kecil: Merica, saus bulgogi, saus tiram, kecap asin, gula merah dan minyak wijen.
- Tumis bawang putih dan cabai. Setelah aromanya harum, masukkan bumbu cair. Tambahkan garam dan air. Didihkan.
- Masukkan semprong sayuran yang sudah disiapkan tadi. Masak hingga matang. Untuk yang suka pedas, boleh tambahkan cabai ya. Yuuk, dicoba… makan sayur lebih nikmat
Semoga resep semprong sayur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.