Siapa yang suka tongseng ayam yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
ayam - 2
lb daun salam - 1 btg
serai geprek - 4
lb daun jeruk - Sejempol
Laos geprek - 2 bh
tomat, potong2 - 1/2 bh
kubis, iris2 - 2 sdm
kecap manis - secukupnya
Gula garam penyedap rasa - secukupnya
Air - Bumbu
- 5 btr
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 btr
kemiri - 1 Sdt
ketumbar - Seruas
kunyit - Seruas
jahe
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat tongseng ayam :
Langkah pembuatan
- Potong ayam,cuci bersih tiriskan
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk daun salam serai serta Laos hingga harum
- Masukan ayam, aduk2 hingga keluar minyaknya lalu tuang air tambahkan gula garam kecap serta penyedap aduk2 hingga air menyusut tes rasa
- Masukan kubis serta tomat,aduk sebentar lalu angkat
Semoga resep tongseng ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.