Siapa yang suka cumi saos mentega yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
cumi segar - 1 buah
jeruk nipis - 3 sdm
margarin - 2 batang
daun bawang iris kasar - 1 buah
bawang bombai iris tipis - 3 siung
bawang putih cincang halus - Bahan saos campur jadi satu:
- 1 sdm
saos tomat - 1 sdt
saos sambal - 2 sdt
saos tiram - 1 sdm
kecap manis - 1 sdt
kecap raja rasa - 1/2 sdt
merica bubuk - 1 sdt
gula pasir - 50 ml
air bersih
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat cumi saos mentega :
Langkah pembuatan
-
Bersihkan cumi lalu kerat kerat daging nya beri perasan air jeruk nipis aduk diamkan sebentar
-
Panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi masukan cumi aduk rata hingga cumi mengeluarkan airnya dan berubah warna
-
Masukan campuran saos aduk rata beri sedikit air masak cumi sebentar (jangan over cook yaa nanti cumi jadi alot) sebelum diangkat harusnya ditambahkan daun bawang tapi daun bawang ku rusak karena kelamaan ga masak )
-
Pindah ke piring saji cumi saos mentega siap di nikmati selagi panas (kalo dah dingin ntar margarin nya beku)
Semoga resep cumi saos mentega ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
