Siapa yang suka bolu kukus semangka yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 7 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur - 180 gr
gula pasir - 200 gr
tepung terigu - 125 ml
air soda, saya pakai sprite - 1 sdt
emulsifier, saya pakai SP - 1 sdt
vanili bubuk - pewarna makanan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat bolu kukus semangka :
Langkah pembuatan
- Mixer telur, gula pasir, terigu, dan soda selama 5 menit.
- Masukkan 1 sdt SP mixer lagi selama 10 menit hingga adonan mengembang dan kental.
- Masukkan 1 sdt vanili bubuk lalu mixer 30 detik.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, warna putih, merah dan hijau. Masukkan dalam plastik segitiga untuk memudahkan menuang adonan.
- Siapkan cetakan yg dilapisi cup kertas, masukkan adonan putih dulu 1/3, lalu merah/pink 1/3, terakhir hijau 1/3. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan dan tutupnya dialasi serbet. Kukus selama 15 menit. 1 resep saya jadi 22 pcs.
Semoga resep bolu kukus semangka ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.