Siapa yang suka ayam goreng cabe ijo yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 20 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 10 potong
ayam - Bumbu Ungkep
- 1 ruas
kunyit - 3 siung
bawang putih - 5 siung
bawang merah - 1 butir
kemiri - 1/2 ruas
jahe - 2 lembar
daun salam - 1 ruas
sereh - 500 ml
air - Secukupnya
garam - Sambel ijo
- 20 buah
cabe ijo besar - 7 buah
rawit setan - 2 buah
tomat ijo - 2 lembar
daun salam - 2 lembar
daun jeruk buang tulang nya - Secukupnya
gula dan garam - Minyak goreng untuk menumis
- Masako rasa ayam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat ayam goreng cabe ijo :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam, lalu haluskan bumbu ungkep,ungkep ayam sampai air susut sedikit. Angkat dan sisihkan. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan.
- Haluskan semua bahan cabe ijo. Tumis dan beri gula, garam dan masako ayam, cek rasa, setelah matang, tata ayam dalam plate saji, dan tuang bumbu cabe ijo diatas ayam.
- Siap dihidangkan bersama nasi anget dan lalapan.
Semoga resep ayam goreng cabe ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.