Siapa yang suka 534.putu ayu keju yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan toping keju :
- 160 gr
Keju spready/keju oles - 3 sdm
gula halus - 1 butir
telor - 1/2 sdm
air jeruk nipis - 1 sdm
air - 1 sdm
tepung terigu - Bahan Putu Ayu :
- 2 butir
telor - 125 gr
gula pasir - 1/2 sdt
Ovalet/SP/TBM - 1/2 sdt
vanila bubuk - 150 gr
tepung terigu segitiga - 150 mL
santan matang - secukupnya
Pasta red velvet
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat 534.putu ayu keju :
Langkah pembuatan
- Mixer keju oles dan gula halus sampai tercampur rata. Masukkan air jeruk nipis dan air. Mixer kembali dan terakhir masukkan 1 sdm tepung terigu. Mix kembali dan masukkan dalam piping bag/botol saus. Sisihkan
- Mixer telor, gula pasir, ovalet dan vanila bubuk dengan speed tinggi sampai kental berjejak. Masukkan tepung terigu (diayak) dan santan secara bergantiang. Mix dengan speed rendah sebentar saja. Lalu tambahkan pasta red velvet, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Oles cetakan dengan minyak goreng lalu isi dengan adonan keju dan kukus selama 5 menit (kukusan sudah dipanaskan dan tutup dialasi serbet ya). Setelah 5 menit timpa dengan adonan Putu Ayu sampai penuh dan kukus kembali selama 15 menit.
- Angkat dan sajikan
Semoga resep 534.putu ayu keju ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.