Siapa yang suka pepes tahu plus ayam suir yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 10 buah
tahu kuning - 4 sdm
ayam suir - 5 siung
bwg merah - 5 siung
bwg putih - cabe rawit iris *klo pengen pedes
- 2 butir
telur - 3 batang
daun bawang - garam+penyedap
- 2 lembar
daun pisang - minyak utk menumis
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat pepes tahu plus ayam suir :
Langkah pembuatan
- Iris2 bwg merah dan putih..begitu jg dgn daun bawang Sisihkan
- Tumis bwg merah dan putih sampai harum Lalu masukkan daun bawang..tumis lg sampai daun bawang layu
- Masukkan ayam suir..setelah diaduk rata tambahkan tahu kuning yg sudah dihancurkan Masak sampai agak kering (tahu tdk berair lg)
- Bumbui dgn garam dan penyedap sesuai selera Klo ingin pedas..bisa ditambahkan irisan rawit
- Matikan api Lalu masukkan telur..aduk2 tahu
- Bungkus adonan tahu dgn daun pisang Lalu panggang/bakar dgn menggunakan teflon Olesin dgn sedikit minyak sayur supaya pepes lebih wangi dan tampilannya jd mengkilat
Semoga resep pepes tahu plus ayam suir ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.