Siapa yang suka risoles ragout ayam yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1
dada ayam rebus - 1 bungkus
sayuran beku isi wortel, buncis, kacang polong, jagung. Atau bisa pakai yg fresh - 1/2
bawang bombay cincang - 1 sdt
bawang putih cincang - 2 batang
daun bawang iris - 100 ml
air - 100 ml
Susu cair - 2 sdm
Tepung terigu - 3 sdm
minyak goreng - Garam
- Gula
- Lada putih
- Bahan celup :
- 100 ml
susu - 100
air - 1 butir
telor - Tepung panir
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat risoles ragout ayam :
Langkah pembuatan
- Potong dadu ayam yg sudah di rebus matang atau bisa di suwir. Sisihkan.
- Sayur beku spt ini ada di supermarket.
- Rendam sayuran beku dalam air hangat sebentar. Buang airnya. Sisihkan
- Panaskan api sedang, ke dalam wajan masukan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang. Aduk sampai matang.
- Masukan ayam & sayuran. Aduk rata. Masukan air, garam, gula & lada. Masak sampai sayur matang.
- Masukan tepung terigu, aduk, masukan susu. Masak sampai mengental. Koreksi rasa lalu angkat.
- Diamkan sampai dingin. Lalu bisa mulai membungkus. Cara membuat kulit risoles sudah saya posting ya. Bisa lihat di kumpulan resep saya.
- Setelah selesai semua di bungkus, campur 100 ml susu, 100 ml air, 1 butir telor aduk rata.
- Siapkan tepung panir.
- Balurkan risoles dgn campuran susu merata lalu balurkan tepung panir merata.
- Goreng sampai kecoklatan. Angkat & Sajikan.
Semoga resep risoles ragout ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.