Siapa yang suka sempol ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan Utama
- 400
hari daging ayam - 8 sdm
tepung tapioka - 2 sdm
tepung terigu - 1 butir
telur - 1 sdm
minyak wijen - 1 sdm
saos tiram - 1 sdt
lada bubuk - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu bubuk - 4 siung
bawang putih - Bahan Menggoreng
- 1 butir
telur - Secukupnya
minyak goreng
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat sempol ayam :
Langkah pembuatan
- Siapkan Chopper, masukkan semua bahan utama menjadi satu kumudian haluskan
- Setelah semua bahan halus adik rata dengan sendok lalu koreksi rasa (goreng sedikit adonan)
- Ambil tusuk sate kemudian lilitkan adonan sempol (adonan sedikit lengket jadi harus sabar )
- Rebus air hingga mendidih lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan sempol kedalam air rebusan masak hingga matang dan mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Panaskan secukupnya minyak goreng, Balur Sempol dengan telur terlebih dahulu lalu goreng hingga kecoklatan
Semoga resep sempol ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.