Siapa yang suka tahu cabai garam yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 balok
tahu potong dadu - 2 sdm
tepung terigu - 3 sdm
tepung tapioka - 2 siung
bawang putih, rajang - 2 siung
bawang merah, rajang - sesuai selera
Cabai rawit - 1
Cabai hijau besar - 1 sdt
Garam - 1/4 sdm
penyedap rasa - 1/4 sdt
lada - 1 sdm
Gula - Air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat tahu cabai garam :
Langkah pembuatan
- Masukkan tahu ke dalam wadah berisi air.
- Tambahkan 1 bawang putih yang sudah dirajang dan 1/2 sdt garam. Diamkan selama 30 menit agar meresap.
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk merata. Masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung.
- Siapkan minyak, lalu goreng tahu hingga menjadi krispi dan kecoklatan. Setelah matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan sisa bawang putih yang sudah dirajang, masukkan Cabai hijau dan Cabai merah.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, dan gula.
- Masukkan tahu krispi, campur hingga merata dengan bumbu.
Semoga resep tahu cabai garam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.