Siapa yang suka cucur bawang yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 125 gram
tepung terigu - 20 gram
tapioka - 1/4 sdt
lada bubuk - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu bubuk - 1 sdm
baceman bawangan putih - 4 batang
daun bawang (saya skip) - 250 ml
air - Secukupnya
minyak untuk menggoreng - Pelengkap optional sesuai selera
- Saus sambal botolan
- Saus kecap
- Sambal kacang
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat cucur bawang :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan, dipanci aduk perlahan hingga rata.
- Masak diatas api kecil hingga adonan mengental dan agak kalis (tidak lengket di panci). Biarkan dingin. Lalu bentuk bulatan-bulatan dengan bantuan sendok buah cocktail. Goreng dalam minyak panas terendam. Gunakan api kecil, goreng hingga matang
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus pelengkap
Semoga resep cucur bawang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.