Siapa yang suka telur belah ikan asin balado yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 4 butir
telur ayam - 2 sdm
teri tawar - 1 lembar
daun jeruk - 3 sdm
minyak untuk menumis - Bahan bumbu halus :
- 15 buah
cabai merah keriting - 4 siung
bawang merah - 1 sdt
garam halus
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat telur belah ikan asin balado :
Langkah pembuatan
- Rebus telur sampai matang, kupas lalu belah 2 dan susun di piring saji.
- Goreng teri dalam minyak panas sampai kering, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu, aku chopper biar cepet. Sisihkan dahulu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan teri, aduk rata. Test rasa lalu angkat.
- Siram sambal teri keatas telur rebus. Siap disajikan.
Semoga resep telur belah ikan asin balado ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.