Siapa yang suka roti kentang keju mozzarella (pakai teflon) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan kulit
- 100 gram
tepung terigu (boleh banget pake tepung Cakra kembar) - Sejumput
garam - 1/2 sdt
gula - 1/4 sdt
minyak sayur - 1/2 sdt
baking powder - 9 sdm
susu cair (sesuaikan dengan adonan) - Bahan Isi
- 1
kentang besar/ 2 kentang kecil - 130-150 gram
keju mozzarella - Sejumput
garam - 1/2 sdt
lada bubuk - 4 sdm
susu cair
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat roti kentang keju mozzarella (pakai teflon) :
Langkah pembuatan
- Bikin mashed potatoes: rebus kentang, haluskan, tambahkan garam, lada, dan susu cair. Sisihkan
- Bikin kulit: campur tepung, garam, gula, minyak, baking powder, dan susu cair, aduk, adon hingga setengah Kalis. Lalu diamkan hingga 30 menit tutup dengan kain
- Setelah 30 menit, pipihkan adonan hingga lebar dan tipis. Beri tengahnya potongan keju mozzarella, tumpuk dengan mashed potatoes, lalu tumpuk lagi dengan keju mozzarella
- Bungkus adonan dengan melipat pinggirannya ke tengah seperti gambar. Lalu sedikit pipihkan adonan tanpa robek
- Panaskan margarin campur sedikit minyak goreng. Panggang adonan bagian lipatan terlebih dahulu dengan api paling kecil. Sekitar 4-8 menit (sesuaikan saja, dan sering cek sudah kecoklatan belum). Jika sudah, balik bagian bawahnya hati2.
- Angkat, potong2, sajikan… Santap deh
Semoga resep roti kentang keju mozzarella (pakai teflon) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.