Siapa yang suka tumis tauge telur yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gram
tauge - 2 butir
telur ayam - 1 tangkai
daun bawang, iris tipis - 1 SDM
margarin - 2 SDM
minyak kelapa - 》 Bumbu iris :
- 5 buah
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 5 buah
cabai ijo besar - 2 buah
cabai merah keriting - 》 Bumbu perasa (sesuaikan selera) :
- 1 SDM
saus tiram - 1/4 sdt
himsalt - 1/4 sdt
gula pasir - 1/4 sdt
lada putih bubuk - 1/4 sdt
royco kaldu jamur
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat tumis tauge telur :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih tauge, tiriskan. Iris tipis bawang merah dan putih, iris serong cabai ijo dan merah.
- Campur telur, daun bawang dan sejumput himsalt. Kocok lepas telur dengan garpu.
- Panaskan teflon, cairkan margarin tuang telur, buat orak arik telur hingga matang, angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan semua irisan cabai tumis lagi hingga harum.
- Masukkan tauge, telur orak arik dan semua bumbu perasa, besarkan api. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
- Masak sebentar saja hingga tauge layu dan matang. Matikan kompor, angkat.
- Tuang ke piring, taburi bawang goreng dan sajikan selagi masih hangat.
- Selamat mencoba.
Semoga resep tumis tauge telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.