Siapa yang suka tongseng dada ayam & jamur merang yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
dada ayam (potong dadu) - 200 gr
jamur merang (rebus 2x dengan air garam & air biasa) - daun kol (sedikit saja)
- 5
cabai rawit, diiris - bumbu halus
- 3 siung
baput - 6 siung
bamer - 2
cabai rawit merah - 1 cm
jahe - 1 cm
kunyit - 1 batang
serai (geprek) - lengkuas (geprek)
- merica bubuk
- garam
- gula pasir
- kecap manis
- saos tiram
- totole
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah mudah untuk membuat tongseng dada ayam & jamur merang :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus, batang serai & lengkuas hingga harum. masukkan potongan daging ayam, tambahkan air 200ml, berikan seasoning. masak hingga mendidih
- Masukkan potongan jamur, masak hingga air surut. masukkan potongan daun kol. angkat & sajikan
Semoga resep tongseng dada ayam & jamur merang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.