Siapa yang suka bolu semangka putih telur yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 225 gr
putih telur - 150 gr
gula pasir - 1/2 sdt
sp - 1/2 sdt
vanili cair - 120 gr
santan cair - 200 gr
tepung terigu - 100
minyak - Pewarna merah dan hijau
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat bolu semangka putih telur :
Langkah pembuatan
- Mixer hingga putih kental bahan berikut: putih telur, gula, so dan vanili cair.
- Masukkan santan dan terigu secara bergantian sambil dimixer hingga tercampur.
- Masukkan minyak goreng lalu aduk hingga tercampur rata (minyak goreng menyatu dengan adonan)
- Panaskan kukusan dengan api sedang.
- Bagia Donan menjadi tiga bagian. Satu bagian yang lebih banyak beri pewarna merah tua. Sisanya biar kan tanpa warna alias putih dan adonan terakhir beri pewarna hijau.
-
Olesi loyang dengan sedikit minyak. Ukuran loyang saya gunakan diameter 14 cm dan tinggi 7 cm.
- Saat kukusan sudah panas, tuangga adonan merah lalu hentakan agar tidak ada gelembung dalam adonan. Kukus selama sepuluh menit.
- Setelah sepuluh menit, tuangkan adonan putih lalu kukus lagi selama sepuluh menit.
- Terakhir tuangkan adonan hijau lalu kukus selama dua puluh menit.
-
Angkat dan tunggu dingin baru bisa dikeluarkan dari cetakan. Karena loyangnya kekecilan jadi kita bisa membuat bolu dengan ukuran lebih kecil di cetakan lain, ada empat lebihan yg bisa dihasilkan.
Semoga resep bolu semangka putih telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
