Siapa yang suka cumi mentega saus tiram yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
cumi segar - 4 siung
bawang merah, iris tipis - 2 siung
bawang putih, cincang halus - 1 buah
bawang bombay, iris memanjang - 4 buah
cabe merah keriting, iris serong (resep asli cabe rawit) - 1 ruas jari
jahe, geprek - 3 sdm
margarin - 1/2 sdt
garam - 1 sdt
gula pasir - 3 sdm
saos sambal - 3 sdm
saos tomat - 3 sdm
saos tiram - 2 batang
daun bawang, iris-iris
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat cumi mentega saus tiram :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih cumi buang kantung tinta hitamnya, potong-potong, sisihkan. Siapkan bumbu iris, sisihkan.
- Lelehkan margarin, masukkan bawang merah, putih dan bombay, tumis hingga harum. Kemudian masukkan irisan cabe merah dan jahe geprek, tumis sebentar.
- Tambahkan bumbu garam, gula pasir, masak sebentar hingga cumi setengah matang, lalu tambahkan saos tiram, saos sambal dan saos tomat, aduk hingga tercampur merata.
- Masak lagi hingga cumi matang sempurna dan kuah agak menyusut, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar saja, matikan api. Cumi Mentega Saos Tiram siap dihidangkan
- Hayo makin penasaran ga?? masa enggak udah nemuin resepnya gampil dengan fitur baru, masaknya juga simpel, praktis..enakk pula hasilnya . Selamat mencoba fitur baru bunda2…dijamin masak makin asyikkk, seasyikkk saat dengan mudahnya menemukan ide, solusi dan inspirasi menu, cukup klik sesuai bahan yang ada di kulkas.. Thanks Cookpad selalu jadi sahabat terbaik bunda2 Indonesia .
Semoga resep cumi mentega saus tiram ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.