Siapa yang suka donat kentang bentuk bunga yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 125 GR
kentang kukus - 50 ml
susu cair dingin - 150 gr
terigu protein sedang - 100 gr
terigu protein tinggi - 30 gr
gula pasir - 4 gr
ragi instan - 15 gr
susu bubuk - 1 butir
telur - 35 gr
margarin - 1/2 sdt
garam - Toping :
- DCC leleh
- Meses
- Keju parut
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat donat kentang bentuk bunga :
Langkah pembuatan
- Blender kentang dan susu cair. Sisihkan. Campur tepung, gula, ragi dan susu bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan telur dan kentang yg sudah di blender.
- Uleni hingga hampir kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan adonan 10 menit.
- Bagi adonan @30 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Letakkan adonan di atas baking paper. Pilihkan adonan. Tekan bagian tengah nya dengan botol kecil.
- Potong sekelilingnya menjadi 6 bagian. Teluk ujung-ujungnya.
- Diamkan adonan 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Lalu goreng dengan api kecil ke sedang hingga kecoklatan. Cukup 1x balik saja.
- Hias dengan toping suka-suka.
Semoga resep donat kentang bentuk bunga ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.