Siapa yang suka donat susu lembut yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 400 gr
Terigu segitiga biru - 1 butir
Telur - 3 sdm
Gula pasir - 3 sdm
Susu bubuk - Susu cair 100ml / UHT
- 30 ml
air hangat - Ragi 1 12 sdt / saft instant
- 1 sdt
Sp - 2 sdm
Blue band - 1 sdm
Minyak goreng - 1/2 sdt
Garam
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat donat susu lembut :
Langkah pembuatan
- Ambil gelas masuk kan 30 ml air hangat + gula 1sdm + ragi. Aduk dan tutup diamkan 10 menit. Jika berbusa berarti ragi nya aktif dan bisa di pakai buat adonan. Sisihkan
- Ambil wadah masuk kan telur kocok lepas.
- Masukkan sisa gula yg 1 sdm tadi + masukkan gelas yg berisi ragi aktif
- Kemudian masukkan tepung terigu sambil di ayak dan susu bubuk + susu cair + garam. Aduk lagi pakai spatula
- Masukkan blue band dan sp. Aduk pakai spatula. Jika adonan masih lengket di tangan beri minyak goreng. Dan jika masih lengket lagi tambah terigu sampai adonan bisa tidak lengket di tangan.
- Ambil adonan 30gr bulatkan atau sesuai selera mau buat besar atau kecil. Kalau saya buat 22 bulatan. Ada donat kecil dan ada yg besar. Diamkan bulatan2 tsb smpai kembang 2x lipat.
- Setelah adonan kembang 2x lipat lubangi tengah nya
- Adonan siap di goreng dengan api sedang. Lebih kurang 1 menit udah masak ya.. cukup 1x balik asal kuning dan kokoh saja angkat. Toping bisa sesuai selera yaa..Selesai
Semoga resep donat susu lembut ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.