Siapa yang suka pesmol ikan nila yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 ekor
ikan nila, kerat badan - 1 buah
jeruk nipis boleh ganti cuka garam - 1 buah
mentimun, potong memanjang - sesuai selera
Rawit merah utuh - 1 buah
sereh geprek - Lengkuas geprek
- 3 sendok makan
minyak goreng untuk menumis - 500 ml
air - 1/2 sendok teh
garam, kaldu jamur - 1 sendok teh
gula pasir - 1/2 sendok teh
cuka - Bumbu Halus :
- 8 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 3 butir
kemiri - 1 buah
cabai merah keriting. Boleh ditambah jika ingin pedas
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat pesmol ikan nila :
Langkah pembuatan
- Goreng ikan nila hingga matang, jangan terlalu kering. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tumis, tambahkan sereh dan langkuas. Tumis hingga harum dan masukan air
- Setelah mendidih masukan rawit utuh dan mentimun. Masukan garam, kaldu jamur, gula, 1/2 sendok teh cuka. Koreksi rasa
- Selamat menikmati❤️
Semoga resep pesmol ikan nila ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.