Siapa yang suka roti abon gurih yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gr
tepung pro tinggi - 5 gr
ragi instan - 3 sdm
gula pasir - 2 butir
kutel - 200 ml
susu fullcream dingin - 35 gr
margarin - 1/2 sdt
garam - Bahan olesan
- Mayones
- Skm vanila
- Topping
- Cabe merah
- Daun bawang
- Wijen
- Abon
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat roti abon gurih :
Langkah pembuatan
- Saya aktifkan dulu ragi dengan air hangat kuku dan setengah sdm gula diamkan selama 5 menit sisihkan, siapkan bahan tepung, masukkan semua bahan kering kecuali margarin
- Lalu masukkan bahan basah, susu, ragi dan air uleni hingga setengah kalis
- Jika sudah setengah kalis masukkan margarin uleni kembali hingga adonan halus dan kenyal, profing selama 45 menit atau hingga mengembang
- Setelah di profing gilas hingga memenuhi loyang yg diinginkan
- Beri topping kuning telur lalu daun bawang, cabai dan wijen
- Panggang sekitar 40 – 50 menit, jika sudah matang keluarkan
- Balik lalu beri olesan mayones dan skm, taburi dengan abon sesuai selera, potong menjadi 2 lalu lipat, potong kembali menjadi kotak kotak
- Siap dihidangkan
Semoga resep roti abon gurih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.