Siapa yang suka sop kimlo ala ala yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- wortel
- 1 bks
jamur kuping - 1 bks
bakso (optional) - 1 lembar
bihun - 4 buah
wortel - 1/2 potong
kol - 3 buah
kentang - 1 tangkai
daun bawang - 4 siung
bawang putih - 5 siung
bawang merah - secukupnya
Lada/merica - Buah
pala secukupnya (optional) - Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- 1/2 bks
bumbu racik sop (optional)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat sop kimlo ala ala :
Langkah pembuatan
- Potong² sayur²an lalu cuci hingga bersih
- Rendam bihun dalam air hangat agar lembek
- Cuci bersih jamur kuping lalu potong² kecil dan bakso juga dipotong kecil²
- Bumbu halus: ulek duo bawang (bawang merah bawang putih),lada,buah pala,garam,gula sampai halus..Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu tumis hingga harum
- Setelah harum tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih..Lalu masukkan wortel kentang dan jamur kuping
- Setelah semua empuk,masukkan kol,daun bawang dan bakso
- Lalu tambahkan penyedap rasa dan racik sop.. Lalu koreksi rasa..
- Setelah matang hidangkan dengan lauk pauk dan nasi hangat serta sambel terasi
Semoga resep sop kimlo ala ala ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.