Siapa yang suka okonomiyaki yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 100 gr
Kobe Tepung Bakwan Kress - 200 ml
air - 1/4 kg
cumi - 2 butir
telur - 50 gr
wortel, parut kasar - 50 gr
timun, parut kasar - 2 batang
daun bawang, iris tipis - 5 sdm
minyak goreng - Bahan Pelengkap
- 6 sdm
saus tomat - 3 sdm
saus tiram selera - 1/2 sdt
gula pasir - Secukupnya
mayonaise - 1 bungkus
boncabe - 1 lembar
nori plain, gunting kecil-kecil
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat okonomiyaki :
Langkah pembuatan
- Tuang Kobe Tepung Bakwan Kress kedalam mangkuk. Tambahkan air sambil diaduk sampai tidak ada yang menggumpal.
- Tambahkan telur, cumi, wortel, timun, dan daun bawang. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng diatas teflon. Tuang adonan okonomiyaki keatas teflon. Gunakan aku kecil. Balik adonan, tunggu matang. Angkat dan siapkan piring saji.
- Untuk sausnya, campur saus tomat, saus tiram dan gula pasir. Aduk sampai gula pasir larut. Ratakan saus diatas okonomiyaki. Beri taburan boncabe, mayonais, dan juga nori. Siap dihidangkan.
Semoga resep okonomiyaki ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.