Siapa yang suka pesmol ikan nila tanpa timun yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
ikan nila siang bersih potong - 2 buah
wortel iris korek api tebal - Bumbu halus
- 4 siung
bawang putih - 8 buah
bawang merah - 4 buah
kemiri - 1 ruas
kunyit - Bumbu :
- 1 sdt
garam - 2 sdm
gula pasir - 1 sdt
kaldu jamur - 1/4 sdt
merica bubuk - Pelengkap :
- 1 ruas
lengkuas - 2 lbr
daun salam - 1 buah
cabe merah besar iris serong - 10 buah
cabe kecil - 2 sdm
cuka masak - 500 ml
air - Minyak untuk menumis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat pesmol ikan nila tanpa timun :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu halus dan cuci bersih wortel yang sudah dipotong. Goreng ikan nila hingga garing sidihkan
- Tumis bumbu dan masukkan bumbu pelengkap dan bumbu. Tumis hingga harum dan matang
- Masukkan sedikit air dan wortel kemudian tambahkan air. Masukkan cabe
- Aduk tunggu mendidih masukkan ikan nila goreng. Dan cuka masak tunggu mendidih bentar.matikan api
Semoga resep pesmol ikan nila tanpa timun ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.