Siapa yang suka semur bola daging yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan bola-bola daging:
- 400 gr
daging sapi giling - 1 btr
telur - 3 sdm
tepung roti - 1 sdm
kecap manis - 1 sdt
garam - 1/4 sdt
pala bubuk - 1 sdt
lada bubuk - 1/2 sdt
kaldu bubuk - Bahan lainnya :
- 4 sdm
margarin - 1/2 bh
bawang bombai, iris kasar - 3 siung
bawang putih cincang - 1/2 bh
tomat, potong dadu - 2 sdm
saus tomat - 5 sdm
kecap manis - 500 ml
air - 2 bh
kentang, potong- potong, goreng - 1 bh
wortel, iris bulat - Secukupnya
garam, lada dan kaldu bubuk
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat semur bola daging :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan bola daging, aduk rata kemudian bentuk bulat2
- Lelehkan margarin, tumis bola-bola daging hingga kecoklatan, angkat, sisihkan
- Tumis bawang bombai dan bawang putih menggunakan minyak bekas menumis daging tadi. Tumis hingga harum, tambahkan tomat.
- Tambahkan air, saus tomat da kecap manis. Tunggu mendidih, masukkan bola daging dan wortel. Bumbui dengam garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga air setengah menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa. Terakhir masukkan kentang aduk rata, masak sebentar, angkat, sajikan
Semoga resep semur bola daging ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.