Siapa yang suka puding tiramisu yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- ✓ Bahan Dasar Puding :
- 1 bungkus
agar-agar plain tanpa warna - 1 bungkus
nutrijel plain tanpa warna - 500 ml
susu UHT putih - 15-18 sdm
gula pasir, manis sesuai selera - 1000 ml
air - 1/2 sdt
vanili bubuk - Sejumput
garam - ✓ Lapisan 1 :
- 25 gram
coklat bubuk - 1 sdm
peres tepung maizena - ✓ Lapisan 2 :
- 1 sachet
kopi nescafe - 1 sdm
peres tepung maizena - ✓ Lapisan Susu :
- 100 ml
susu cair putih - 1 sdm
peres tepung maizena
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat puding tiramisu :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Basahi cetakan dengan sedikit air bersih.
- Campurkan bahan dasar puding. Masak sampai mandidih sambil diaduk rata. Tes rasa ya. Matikan kompor. Sisihkan.
- Ambil 500 ml bahan dasar puding untuk membuah lapisan 1, tambahkan coklat bubuk dan tepung maizena lalu aduk sampai rata dan masak kembali sampai mendidih sambil diaduk. Lalu tuang ke cetakan. Biarkan keras suhu ruang.
- Lalu membuat lapisan 2, ambil 500 ml adonan dasar, tambahkan kopi tanpa ampas dan tepung maizena, aduk sampai rata dan masak kembali sampai mendidih sambil diaduk rata. Tuang ke atas lapisan 1. Biarkan keras suhu ruang.
- Sisa adonan puding dasar, tambahkan susu UHT dan tepung maizena, aduk sampai rata dan masak kembali sampai mendidih sambil diaduk rata. Tuang ke atas lapisan 2. Biarkan keras suhu ruang.
- Setelah puding dingin dan keras sempurna, masukkan ke dalam kulkas supaya set semua lapisan.
- Setelah dingin, keluarkan dari kulkas dan cetakan. Siap disajikan.
Semoga resep puding tiramisu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.