Siapa yang suka ayam kampung santan pedas yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
ayam kampung - 10 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 3 buah
Cabai merah besar - 15 buah
cabai kecil kalau suka pedas bisa di tambah - 3 biji
kemiri, garam,penyedap, - 1 ruas jari
lengkuas, kunyit - 3 lembar
daun jerut - 1/2 butir
kelapa parut atau bisa pakai 2 bungkus sun kara - Daun bawang iris panjang kurleb 1cm
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam kampung santan pedas :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam hingga matang buang airnya
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,kemiri,kunyit,lengkuas tumis hingga harum
- Kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus, beserta daun jeruk tambahkan santan, garam, penyedap. Koreksi rasa
Semoga resep ayam kampung santan pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.