Siapa yang suka puding tiramisu yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 bungkus
agar-agar swalow putih - 500 ml
susu cair - 15 sdm
gula pasir - 1 Liter
air - 1/2 sdt
vanili - 1/2 sdt
garam - Bahan Coklat
- 1-2 sdm
coklat bubuk - 1 sdm
perasaan maizena - Bahan Kopi
- 1 bungkus
kopi torabika (sesuai selera masing2/stok yang ada) - 1 sdm
perasaan maizena - Bahan Putih
- 100 ml
susu UHT putih - 2 sdm
perasaan maizena
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat puding tiramisu :
Langkah pembuatan
-
Campur semua bahan dasar pudding kedalam satu wadah, aduk aduk hingga gula larut dan semua bahan menyatu. Lalu sisihkan.
-
Lapisan 1: Ambil 500 ml bahan dasar pudding (pastikan aduk rata dulu baru diambil), masukan bahan lapisan 1 yaitu coklat bubuk dan tepung maezena, aduk rata. Lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
-
Tuang dalam loyang pudding yang sudah dibasahi (bilas) dengan air matang, biar kan permukaannya set (jika disentuh dengan jari permukaan pudding tidak menempel). Me dua loyang dikarenakan loyangnya ukuran kecil.
-
Lapisan 2: Sambil menunggu lapisan 1 permukaannya set, ambil 500 ml bahan dasar pudding (pastikan diaduk dulu baru di ambil supaya tidak ada bahan yang mengendap didasar), campur dengan bahan lapisan 2 yaitu kopi bubuk dan tepung maezena, aduk rata. Jika lapisan 1 permukaannya sudah set segera masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
-
Tuang lapisan 2 ke atas lapisan 1 yg permukaannya sudah set, tuang pelan pelan (jgn tuang sekaligus). Gunakan sendok makan/sendok sayur kecil, tuang merata sampai habis. Diamkan hingga permukaannya set.
-
Lapisan 3: Campur sisa bahan dasar pudding dengan semua bahan lapisan 3. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang keatas lapisan 2 yang sudah set permukaannya perlahan hingga selesai.
-
Biarkan suhu ruang, lalu masukan ke dalam kulkas hingga benar benar set. Keluarkan dari kulkas, potong potong dan siap dinikmati.
Semoga resep puding tiramisu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
