Siapa yang suka pan seared salmon with lemon butter sauce yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 pc
Salmon (@200 gr), cuci bersih - 2 buah
wortel, kupas, potong panjang, rebus - 2 buah
kentang, kupas, potong wedges, goreng sampai matang - 4 lembar
lettuce, cuci bersih, tiriskan - 1/2 cup
all purpose flour - Secukupnya
garam dan merica - Secukupnya
Olive oil - Untuk Lemon Butter Sauce:
- 2 sdm
lemon juice - 3 sdm
butter - 1 sdm
bawang merah cincang - 1 sdt
bawang putih cincang - 1/4 cup
white wine - 1 sdt
fresh parsley (dry parsley) - Secukupnya
garam & merica
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat pan seared salmon with lemon butter sauce :
Langkah pembuatan
- Untuk Pan Seared Salmon: Bumbui Salmon dengan garam dan merica, diamkan 10 menit, lumuri kedua sisi salmon dengan all purpose flour.
- Panaskan frying pan, tuangkan olive oil dan masak salmon kurang lebih 3 menit untuk tiap sisi nya (hingga berwarna coklat keemasan). Angkat, sisihkan.
- Lemon Butter Sauce: Panaskan frying pan, masukkan bawang putih cincang, bawang merah cincang, lemon juice, white wine dan dry parsley (parsley dimasukkan terakhir). Aduk rata sesekali, dan masak hingga sauce sudah berkurang setengah. Masukkan butter dan aduk sampai butter tercampur rata. Angkat dan sisihkan. Siramkan di atas salmon. Sajikan Salmon bersama dengan sayuran
Semoga resep pan seared salmon with lemon butter sauce ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.