Siapa yang suka 402. ragout ayam sayuran (isian risoles) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
fillet ayam, rebus lalu potong dadu - 300 gr
wortel brastagi, kupas lalu potong dadu kecil - 150 gr
buncis, iris bulat tipis - 6
bawang merah, iris tipis - 6
bawang putih, cincang - 1/2 sdt
lada bubuk - 1/4 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu bubuk - Saos bechamel :
- 2 sdm
margarin - 3 sdm munjung
tepung terigu - 1/4 sdt
lada bubuk - 1/8 sdt
pala bubuk - 1/2 sdt
gula pasir - 400 ml
air kaldu, sisa merebus ayam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat 402. ragout ayam sayuran (isian risoles) :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan2nya Buat saos bechamel : lelehkan margarin dengan api kecil lalu masukan tepung terigu, aduk cepat lalu tuangi air kaldu sedikit2 sampai tercampur rata dan kental. Sisihkan dulu
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan wortel masak selama 4- 5 menit lalu masukan buncis dan ayam, aduk rata. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Beri air kaldu sedikit jika perlu
- Masak sampai sayuran empuk dan airnya habis lalu masukan saos bechamel, aduk sampai benar2 rata dan kering.
- Ragout ayam sayuran siap digunakan
Semoga resep 402. ragout ayam sayuran (isian risoles) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.