Siapa yang suka cumi saos mentega yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 22 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
daging cumi cumi yg sdh di potong potong baluri dengan kecap manis - 5 siung
bawang putih cincang kasar - 1/2 buah
bawang bombay diiris - kecap manis
- minyak bawang
- irisan
cabe rawit - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
mentega / margarine - 1 sdt
maizena dicampur sedikit air untuk pengental - kurleb 2 gelas air
- Saus dalam mangkuk :
- 2 sdm
saos tiram - 2 sdm
kecap manis - 2 sdt
mecin - secukupnya
lada putih - 2 sdt
gula pasir - 1/2 sdt
garam - 1 sdt
kecap ikan - 3 sdm
saos inggris - 2 sdm
minyak wijen - 2 sdm
saos tomat - 1 sdt
perasan lemon
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat cumi saos mentega :
Langkah pembuatan
- Panaskan Minyak,lalu masukan cumi. Goreng sebentar saja, tiriskan.
- Panaskan margarin/ mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukan campuran saus dalam mangkuk, aduk rata, tambahkan air. Setelah agak mendidih, masukan cumi yg sdh digoreng. Aduk kembali.
- Tes rasa, masukan air maizena, aduk sampai kuah agak sedikit mengental. Masukan irisan cabe rawit dan sedikit minyak bawang. angkat dan sajikan ❤️
Semoga resep cumi saos mentega ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.