Siapa yang suka bolu kukus tape singkong gula merah yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 75 gr
Gula merah (aq 100 gr) - 125
gula pasir (aq 80 gr) - 100 gr
tape - 250 gr
tepung terigu - 3/4 sdt
bpda (aq 1 sdt bp) - 1/2 sdt
baking soda - 200 ml
air (aq 250 ml) - 1 buah
telur - 100 ml
minyak
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat bolu kukus tape singkong gula merah :
Langkah pembuatan
- Panaskan Gula merah, gula putih dan air – tdk perlu sampai mendidih (tp aq sampai mendidih) – dinginkan sampai suhu ruang – haluskan tape dgn garpu
- Saring air gula yg sdh suhu ruang – masukan telur dan minyak k dlm air gula – kocok dgn whisk sampai tercampur rata
- Dalam wadah lain campur terigu, baking powder dan baking soda – masukan kocokan air gula, telur dan minyak – aduk sampai rata
- Masukan tape aduk rata kembali.adonan jd agak berat – tutup adonan dgn kain bersih selama 15 mnt
- Sambil menuggu 15 mnt siapkan cetakan,paper cup dan panaskan air
- Setelah15 mnt buka adonan – aduk aduk adonan – masukan k dlm paper cup sampai penuh – kukus selama 20 mnt jangan d buka buka
- Bungkus tutup langseng dgn lap bersih
- Taraaaa….merekah semua sampai ada yg jatuh kelopaknya. aku dua kali mengukusnya
Semoga resep bolu kukus tape singkong gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.