Siapa yang suka puding zebra roti tawar coklat susu yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- BAHAN 1 :
- 7 lmbr
Roti Tawar tanpa pinggiran - 2 butir
Telur - 200 ml
Air Putih - 300 ml
Susu Cair UHT Full Cream - BAHAN 2 :
- 2 bngks
Agar Agar Plain bubuk - 2
sct Susu Bubuk Putih - 100 gr
Gula Pasir - 200 ml
SKM Putih - 1 ltr
Air Putih matang - 2 sdm
Mentega - BAHAN 3 (lgs larutkan, jika perlu disaring)
- 5 sdt
Coklat Bubuk - 50 ml
Air Putih Panas
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat puding zebra roti tawar coklat susu :
Langkah pembuatan
-
Siapkan keseluruhan bahan yg diperlukan. Mengolah BAHAN ke 1 : Sobek2 roti tawar masukkan kedlm blender, berikut telur dan air putih,
-
Lalu blender hingga halus kemudian masukkan susu cair UHT kemudian blender lagi sesaat hinga tercampur rata, sisihkan.
-
Mengolah BAHAN ke 2 : Pada panci terpisah masukkan gula pasir, SKM, Susu Bubuk,
-
Agar agar plain bubuk, air matang lalu aduk hingga tercampur rata ya dan pastikan jgn sampai msh ada cairan yg mengendap di bagian bawah (biasanya SKM atau gula yg belum larut benar),
-
Jika sudah naikkan panci keatas kompor, nyalakan apinya sedang cenderung kecil. Aduk aduk perlahan ya jg ditinggal hingga mulai mendidih, masukkan adonan yg td diblender. Lanjut aduk rata kembali…
-
Jika sudah mulai kental dan meletup letup, masukkan mentega kedlm panci (tahapan ini gak ke foto maafkan ) aduk rata kembali, jika sudah matikan kompor lalu angkat panci. Bagi dua adonan puding secara merata, lalu beri satu bagian adonan dengan larutan coklat atau Bahan ke 3
-
Siapkan wadah puding ke yg akan digunakan dan pastikan msh bersih ya Ambil adonan coklat sekitar satu, dua atau tiga centong sayur (sesuai selera ya) lalu timpa lagi secara perlahan dibagian atas dgn adonan yg putih selang seling dgn perbandingan yg sama 1 : 1 atau 2 : 2 dst hingga adonan habis ya…
-
Setelah selesai biarkan hingga set di suhu ruang (jgn digeser2 krn akan mempengaruhi motif puding nantinya ) lalu lanjut simpan dikulkas selama 1 jam ya… Setelah puding sudah benar2 jadi, silahkan potong sesuai selera, bisa lgs dikonsumsi atau mungkin ingin menambahkan Vla jg enak apalg Vlanya yg rasa Coklat Mantulll…. Selamat mencoba dan menikmati ya
Semoga resep puding zebra roti tawar coklat susu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
