Siapa yang suka 6 bolu kukus mekar pandan yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 7 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
tepung terigu - 2 butir
telur - 200 gr
gula pasir - 1 sdt
sp - 150 ml
santan(30 ml santan instan+air) - 1 sdm
pasta pandan/jus pandan - sejumput
garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat 6 bolu kukus mekar pandan :
Langkah pembuatan
- Mixer telur,gula & sp sampai mengembang putih kental dengan kecepatan tinggi.
- Lalu turunkan mixer kekecepatan rendah,masukkan santan selang seling dengan terigu,lalu tambahkan garam & pasta pandan,setelah tercampur rata mixer lagi dengan kecepatan tinggi ±4-5menit. Lalu matikan mixer.
- Lalu tuang adonan pada cup yg sudah diberi paper cup sampai penuh,lalu kukus ±20 menit pada air yg mendidih pakai api besar,tutup panci bungkus serbet.
- Setelah matang angkat,keluarkan dari cup lalu sajikan.
Semoga resep 6 bolu kukus mekar pandan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.