Mandai bumbu kuning ala bunda sari – Hola sahabat kuliner, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan memberikan resep mandai bumbu kuning ala bunda sari yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.
Untuk membuat mandai bumbu kuning ala bunda sari ini , Bunda perlu menyiapkan 10 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.
Bahan-bahan
- 3 buah
mandai (istilah utk kulit cempedak) yg sdh dikupas bersih - 6 siung
bawang putih - 3 biji
kemiri - secukupnya
Kunyit bubuk - secukupnya
Lengkuas bubuk - Santan (disini saya menggunakan santan K**a ga semua)
- 2 lembar
daun salam - 3 lembar
daun jeruk - secukupnya
Gula, garam, - Bila perlu/ingin, anda bisa menambahkan penyedap rasa
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan bersemangat lebih tinggi.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat mandai bumbu kuning ala bunda sari :
Langkah pembuatan
- Setelah mandai kita kupas bersih, cuci lalu rebus. Namun disini saya goreng setengah matang, krn mandainya saya kupas semalam sebelumnya takut kenapa-napa jd saya jdkan goreng setengah matang dipagi harinya lalu saya tgl ke kantor. Kmd saya memasaknya malam sepulang dr kerja.
- Selanjutnya, haluskan bumbu spt bawang putih, kemiri dan sertakan juga lengkuas bubuk, kunyit bubuk juga beri gula & garam>lalu uleg.
- Kemudian tanpa saya tumis lgsg saya masukkan ke rebusan mandai tadi. Kenapa nda saya goreng dulu bumbunya krn saya pikir si mandai rebus tadi kan mengandung minyak krn saya goreng jd terlalu berminyak juga ga bagus. ☺
- Lalu terakhir tambahkan santan K**a setengah saja / sesuai selera anda. Tambahkan juga bawang goreng supaya sedep.
-
Selesai, hidangkan… mudah bukan…
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
