Siapa yang suka oseng cumi asin pete cabe ijo yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
cumi asin - 2 papan
pete - 1/4
cabe ijo kriting,5 buah cabe rawit merah - Garam
- Gula merah
- Kaldu bubuk
- 8 siung
bawang putih - 10 siung
bawang merah - 1 batang
serai - 2 lembar
daun salam - secukupnya
Gula merah
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat oseng cumi asin pete cabe ijo :
Langkah pembuatan
- Rebus cumi ± 5 menit Tiriskan lalu bilas dengan air bersih & buang plastiknya
- Potong cabe ijo kriting & cabe rawit merah (me: potong serong)
- Bawang merah iris
- Bumbu yg dihaluskan: Blender bawang putih & serai (potong2 terlebih dahulu)
- Tumis bawang merah iris sampai agak kuning kecoklatan,lalu masukan bumbu halus tumis hingga wangi,masukan daun salam & cabe potong,garam sedikit,kaldu bubuk,& gula merah,lalu tambahkan sedikit air matang & terakhir masukkan cumi lalu aduk2 sampai tercampur rata,koreksi rasa & Cumi siap dihidangkan.. Selamat mencoba
Semoga resep oseng cumi asin pete cabe ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.