Siapa yang suka 127. bakwan sayur kriuk yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 buah
wortel ukuran kecil - 1/4 bulatan
Kol uk. Sedang - 1 batang
daun bawang - 8 sdm
Tepung Terigu - 3 sdm
Tepung beras - 100 ml
air dingin (me : air matang+es batu) - Secukupnya
Minyak goreng - Bumbu dihaluskan:
- 2 siung
bawang putih - 2 butir
kemiri, sangrai - 1 sdt
ketumbar - 1/2 sdt
merica bulat (me ¼ sdt ) - 2/3 sdt
kaldu rasa jamur - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
gula pasir (me skip )
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat 127. bakwan sayur kriuk :
Langkah pembuatan
- Cuci-bersih sayur, iris sesuai selera kemudian sisihkan. Ulek bumbu dihaluskan, sisihkan.
- Campur sayuran,tepung terigu,tepung beras dan bumbu dihaluskan, aduk rata.
- Tambahkan air dingin ke dalam campuran lalu aduk rata kemudian sedikit test rasa.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng adonan bakwan sayur hingga matang dikedua sisinya, angkat.
- Tata bakwan sayur dalam piring saji bersama cabai rawit atau saus sambal dan siap untuk disajikan.
Semoga resep 127. bakwan sayur kriuk ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.