Siapa yang suka cakalang suwir sambal matah yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 100 gr
cakalang asap, disuwir - 1 bh
tomat, dipotong kecil-kecil - 1 sendok makan
perasan jeruk nipis - 1 batang
serai, diiris - 2 lembar
daun jeruk, diiris - 3 bh
cabe setan, diiris - 5 siung
bawang merah, diiris
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat cakalang suwir sambal matah :
Langkah pembuatan
- Tumis sebentar cakalang, lalu sisihkan.
- Siapkan semua bahan, letakkan ke dalam wadah mangkok. Tuangkan minyak panas bekas menumis cakalang ke mangkok. Aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan cakalang ke dalam mangkok, aduk-aduk kembali.
- Siap disantap dengan nasi panas. Nyam!
Semoga resep cakalang suwir sambal matah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.