Siapa yang suka lapis pepe polka dot rainbow yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gr
tepung sagu - 150 gr
tepung beras - 1050 ml
santan - 300 gr
gula pasir - 3 lembar
daun pandan - 1 sdm
garam - 3 sdm
minyak goreng - Pewarna makanan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat lapis pepe polka dot rainbow :
Langkah pembuatan
- Masak santan, gula, garam, daun pandan sampai matang dan gula larut. Diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah santan dingin lalu tuang dalam campuran tepung aduk rata sampai tepung larut dan tidak ada yg bergerindil. Bagi menjadi dia bagian setengah bagian biarkan warna putih dan setengahnya lagi kita bagi menjadi 6 bagian beri warna (ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah) mohon maaf lupa foto.
- Panaskan kukusan dengan api sedang, lapisi cetakan dengan minyak goreng. Setelah panas tuang adonan warna putih 2 sendok sayur selama 6 menit. Biarkan dingin dulu baru kita lubangi dg cetakan bentuk. Setelah itu kitakukus kembali dan lubangnya kita tuangi adonan warna warni. Kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit tuang 2 sendok sayur adonan warna putih kukus 6 menit, tuang lagi lapisan warna merah dst berselang seling setiap warna dilapisi adonan warna pitih
- Setelah semua adonan habis, kukus kurleb 50 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukkan dalam kulkas lalu iris sesuai selera. Sajikan.
Semoga resep lapis pepe polka dot rainbow ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.