Siapa yang suka ikan gurame goreng gurih renyah yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 bh
ikan gurame besar (500 gr) - 2 sdm
perasan jeeuk nipis - 3 siung
bawang putih dihaluskan - 2 sdt
garam - 1/4 sdt
merica bubuk - 1 sdt
ketumbar bubuk - 1 sdt
kunyit bubuk - 300 ml
air - Bahan Sambal :
- 10 bh
cabe keriting - 5 bh
cabe rawit domba - 2 siung
bawang putih - 5
bawang merah - 1 bh
tomat - 1/2
terasi matang ABC - 1/4
gundu gula merah
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah gampang untuk membuat ikan gurame goreng gurih renyah :
Langkah pembuatan
- Gurame dibersihkan dan dikerat-kerat. Masukan dalam. bumbu marinasi. Biarkan 30 menit. Kemudian digoreng dalam minyak yang panas.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan cengek sampai layu. Kemudian masukan potongan tomat biarkan layu. Haluskan semua bumbu. Kemudian ditumis lagi beri bumb-bumbu nya. Cek rasa (lupa gak difoto )
Semoga resep ikan gurame goreng gurih renyah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.