Siapa yang suka gulai daun singkong ikan teri yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ikat
daun singkong, rebus - 1 genggam
ikan teri - 3 buah
cabai bendot - 65 ml
santan instan - Secukupnya
air - Bumbu Cemplungan:
- 2 lembar
daun jeruk - 3 lembar
daun salam - 1 batang
serai - 2 cm
lengkuas - 1 sdt
kaldu bubuk - Secukupnya
garam dan gula - Bumbu halus:
- 3 Siung
bawang putih - 5 butir
bawang merah - 2 biji
kemiri sangrai - 2 cm
jahe - 1 cm
kunyit - 1 sdt
ketumbar di sangrai
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat gulai daun singkong ikan teri :
Langkah pembuatan
- Rebus daun singkong lalu potong-potong
- Goreng ikan teri sampai kering
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan cabai beri air secukupnya lalu masukkan bumbu Cemplungan
- Aduk rata masak sampai mendidih lalu masukkan daun singkong cek rasa setelah dirasa cukup masukkan santan kental instan aduk rata sampai tercampur dan mendidih kembali
- Terakhir masukkan ikan teri goreng
- Matikan api kemudian sajikan
Semoga resep gulai daun singkong ikan teri ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.