Siapa yang suka donat kentang yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 265 gram
trigu protein tinggi - 100 gram
kentang kukus dilumatkan - 50 gram
gula pasir - 10 gram
susu bubuk - 1 sdt
fermipan - 60 ml
air - 1 butir
kuning telur - Bahan B:
- 40 gram
margarin - 1/2 sdt
garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat donat kentang :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan A dan mixcer dengan kecepatan sedang hingga setengah Kalis.
- Setelah setengah Kalis beri bahan B mixcer kembali hingga Kalis, lalu istirahatkan 45 menit dengan ditutup plastik/serbet basah. Setelah mengembang kempiskan adonan.
- Bagi adonan @40 gram lalu bulatkan membentuk donat. Saya tidak dilubangi tengahnya. Istirahatkan kembali 30menit dan ditutup plastik, istirahatkan hingga mengembang. Siapkan minyak goreng dengan panas sedang. Goreng hingga keemasan, dan cukup sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan, setelah suhu ruang baru beri topingan sesuai selera
Semoga resep donat kentang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.