Siapa yang suka lidah steak ala akuh yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
lidah sapi - 750 ml
air - 7 siung
bawang merah iris tipis” - 2 sendok makan
saus tomat - 8 sendok makan
kecap manis - 5 butir
cengkeh - 1/2 buah
pala memarkan - 2 buah
tomat potong” - 3 cm
kayu manis - 2 sendok makan
margarin - Garam dan mprica
- bahan pelengkap steak lidah sapi
- Kentang goreng
- Wortel rebus
- Brokoli rebus
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat lidah steak ala akuh :
Langkah pembuatan
- Bersihkan lidah sapi dengan cara rebus air hingga mendidih lalu celupkan lidah sapi ke dlm air mendidih selama 10 menit lalu angkat dan kerok kulitnya lalu cuci dengan air mengalir dan prestO lidah sapi selama 20 menit
- Panaskan margarin lalu tumis bawang merah hingga harum setelah itu masukan lidah sapi yang sudah di potong” aduk hingga rata
- Tambahkan garam,mrica bubuk, saus tomat,kecap manis,pala, cengkeh dan kayu manis potongan tomat.aduk lagi hingga merata masukan air lalu masak hingga kuah meresap dan menjadi kental.
- Angkat lalu siap untuk di sajikan dengan pelengkap.dan siram saus sisa kuah kental
- Silahkan mencoba
Semoga resep lidah steak ala akuh ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.