Siapa yang suka spaghetti sosis carbonara yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
spaghetti - 2-3 batang
sosis, iris - 1/2 bonggol
brokoli (sy skip) - 1/2 siung
bawang bombay, iris kecil - 2 siung
bawang putih, cincang - Secukupnya
gula, garam - Secukupnya
kaldu bubuk - Secukupnya
merica - Secukupnya
oregano (sy skip) - Secukupnya
air utk merebus - Secukupnya
minyak/margarin - Bahan Cream Carbonara
- 1 sdm
terigu - 1 sdm
krimer bubuk - 200-250 ml
susu cair
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat spaghetti sosis carbonara :
Langkah pembuatan
- Rebus spaghetti di air mendidih hingga matang.
- Goreng sosis hingga berubah warna atau matang. Bisa digoreng utuh, baru dipotong2. Angkat dan sisihkan.
- Campur bahan cream. Aduk rata. Siapkan bahan lainnya.
- Panaskan minyak/margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum. Masukkan bahan cream, keju, kaldu bubuk, garam, dan merica. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Masukkan brokoli jika ada.
- Masukkan spaghetti dan sosis. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Semoga resep spaghetti sosis carbonara ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.