Siapa yang suka tumis kangkung sederhana yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 ikat
kangkung (siangi) - 1/2 buah
bawang bombay - 4 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 7 buah
cabe rawit (optional) - 1 buah
tomat ukuran sedang - secukupnya
Gula - secukupnya
Garam - secukupnya
Kaldu jamur - Minyak untuk menumis
- secukupnya
Air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat tumis kangkung sederhana :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih kangkung yang sudah disiangi
- Rajang bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bawang Bombay sampai layu.
- Setelah bawang bombay layu masukkan bawang merah dah bawang putih. Tumis lagi hingga berbau harum.
- Masukkan kangkung dan aduk hingga setengah layu. Tambahkan sedikit saja air agar tidak kering.
- Masukkan irisan tomat dan cabe.
- Bumbui dengan gula, garam dan penyedap.
- Masak kembali hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat dan sajikan
Semoga resep tumis kangkung sederhana ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
