Siapa yang suka selada banjar yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gr
bistik daging - 2 buah
timun - 2 buah
wortel - 200 gr
buncis - 10 lembar
daun selada - Emping melinjo
- 2 buah
telur rebus (kuningnya untuk saus) - Bahan saus:
- 5 buah
kentang - 2 sdm
mustard - 1 buah
bawang putih - 2 buah
kuning telur - Secukupnya
susu cair - Secukupnya
gula dan garam - 1/2 sdt
cuka makan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat selada banjar :
Langkah pembuatan
- Potong-potong wortel, buncis dan kentang, kemudian rebus hingga matang.
- Rajang halus mentimun (bisa juga pakai parutan selada)
- Siapkan bistik daging yang telah dibuat sebelumnya, potong kecil-kecil.
- Buat saus, campurkan bawang putih, kuning telur, gula dan garam dan mustard (lebih baik diulek biar lebih halus)
- Tambahkan cuka dan susu cair secukupnya.
- Sajikan daun selada, kentang, timun kemudian beri saus.
- Taburi rebusan tomat dan buncis, irisan putih telur dan daging bistik secukupnya. Boleh juga ditambahkan dengan emping melinjo.
Semoga resep selada banjar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.