Siapa yang suka ayam bumbu kuning kemangi yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
ayam bagian paha - 1 ikat
daun kemangi - Bumbu halus
- 7 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 4 butir
kemiri - 1 sdt
kemiri - 1/2 sdt
merica - Bumbu pelengkap
- 1 sdm
kunyit bubuk - 2 batang
serai - 4 lembar
daun jeruk - 1 ruas
jahe - Secukupnya
minyak goreng - Secukupnya
air - Sesuai selera
gula, garam - Sesuai selera
cabe utuh
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat ayam bumbu kuning kemangi :
Langkah pembuatan
- potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih haluskan bumbu, klo akuu halusin dg ulekan,panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan td, tambahkan bumbu pelengkap jg, kemudian tumis hingga harum dan tanak kemudian masukkan ayam, garam,kunyit bubuk, aduk2, setelah harum masukkan air,cabe utuh, masak hingga ayam empuk, tambahkan jg gula garam cicipin rasa, masak hingga air menyusut, setelah air menyusut tambahkan kemangi aduk2 sebentar lalu angkat
- Nyam nyam rasanya gurih, wangi dari kemangi, yummm
- selamat mencoba
Semoga resep ayam bumbu kuning kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.