Siapa yang suka bolu kukus gula merah yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gram
tepung terigu - 250 gram
gula merah/aren - 250 gram
gula pasir - 2 butir
telur - 5 gram
ragi instant - 1/2 sendok teh
soda kue - 1 gelas belimbing
minyak goreng - 2 gelas belimbing
air - 1 lembar
daun pandan,ikat simpul - Secukupnya
kertas bolu kukus dan cetakan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat bolu kukus gula merah :
Langkah pembuatan
- Potong/sisir gula merah,rebus gula merah,pasir,dan daun pandan dg 2 gelas belimbing air. Tunggu dingin
- Campur bahan jadi satu lalu mixer dg speed paling rendah sebentar asal tercampur rata.
- Sebelumnya panaskan kukusan sampai air mendidih,lalu masukkan adonan kedalam cetakan,kukus selama 15 menit/sampai matang dg api sedang cenderung besar. Jangan lupa tutup panci kukusan di bungkus dengan kain. Agar uap air tidak menetes ke dlm adonan.
- Setelah matang,dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
Semoga resep bolu kukus gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.