Siapa yang suka sambel pete udang yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Pete 1 Papan, di belah 1/2 butir
- Udang 5 pcs (1 udang dibagi 3)
- 3
Daun Jeruk - 1
Daun Salam - Seiris
Lengkuas - Sereh di geprek
- Air asam, saus tiram, masako, garam, gula
- Bumbu Halus Uleg
- 5
Bawang Merah - 2
Bawang Putih - 3
Cabe Keriting - 1
Terasi sachet - Tomat
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat sambel pete udang :
Langkah pembuatan
- Uleg semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan air asam, saus tiram, pete, udang
- Jika terlalu kering bisa tambahkan sedikit air, beri sedikit demi sedikit, garam, masako dan gula sembari dicoba agar tidak keasinan. Hidangan siap disajikan bersama nasi panas.
Semoga resep sambel pete udang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.