Siapa yang suka rica-rica ayam kampung yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 Ekor
Ayam Kampung - 2 Buah
Tomat - Secukupnya
Lada Bubuk - 11 Buah
Cabe - 5 Buah
Kemiri - 5 Siung
Bawang Putih - 9 Siung
Bawang Merah - Secukupya Garam
- 3 Lembar
Daun Salam - Secukupnya
Daun Sledri
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat rica-rica ayam kampung :
Langkah pembuatan
- Siapkan Semua Bumbu dan Bahan, Cuci Bersih kemudian Potong Sesuai Selera.
- Alupi atau Rebus Sebentar Ayam Kampung kemudian Tiriskan.
- Tumis Bumbu dengan Minyak Sedikit Sampai Harum. Masukan Ayam Tumis-tumis sampai Merata, kemudian Tambahkan Secukupnya Air, Kecilkan Api dan Tutup Wajan Masak 30 Menit atau sampai Ayam Empuk.
- Tes Rasa, Tambahkan Kecap, Cabe Hijau, dan Daun Sledri kemudian Siap Dihidangkan.
Semoga resep rica-rica ayam kampung ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.